16268F Tuna Bacon Melt
super bekend in de USA en doorgaans als sandwhich. Brood doen we effe niet natuurlijk, maar dit is ook een prima manier!
Porties: 2 porties
Ingredienten
- 425 g Tonijn op water ingeblikt uitgelekt en schoongespoeld
- 4 g Knoflookpoeder
- 1 g Dille gedroogd
- 3 g Zwarte peper, gemalen gemalen
- 1 g Keltisch zeezout
- 55 g Hellmans Mayo
- 25 g Spekblokjes
- 100 g Bleekselderij rauw
- 55 g Cheddar kaas
Instructies
- Verwarm je oven voor op 175 C.
- Bak de blokjes spek in een pan tot ze krokant zijn. Laat ze hierna uitlekken op een keukenpapiertje.
- Hak de bleekselderij in heel kleine blokjes (brunoise).
- Doe alle ingredienten in een schaal en vermeng alles met schone handen tot een massa waar je 2 porties uit kunt vormen.
- Maak nu twee grote vierkante stukken aluminium folie, waar de gemaakte porties op passen. Pak ze strak in, als een bonbon.
- Leg de ingepakte melts op een bakplaat, en zet dit 15 minuten in de voorverwarmde oven.
- Maak ondertussen het bijgerecht klaar, waarna je alles smakelijk op kan eten!